Sült tökös rétes
Szerző:
Recept: 5p, Stílus: 5p, Szavazatok száma: 1db
Cimkék: Főétel
Elkészítéséhez szükséges idő: 30 perc Nehézségi fok: 3
Hozzávalók fő részére

Nagyításhoz klikk a képre! 		1 izlés szerint méz
50 dkg sütőtök
30 dkg rétestészta (dobozos)
2 dl tej
1 darab tojás
1 darab citrom
1 izlés szerint só
10 dkg mazsola
5 dkg zabpehely
Egy főre jutó tápanyagbevitel:
Energia: 398.3kcal Fehérje: 16.7g Zsír: 14.2g Szénhidrát: 55.3g

Hogyan készítsd el...
A töltelékhez a zabpehelyre öntsél 1 dl tejet és a felvert tojást. 15 percig pihentesd. Közben a mazsolát mosd meg és a szárát szedd le. A sült tököt villával törd péppé, keverd össze a mézzel és a citromlével, majd add hozzá az áztatott zabpelyhet is. Citromhéjjal és sóval ízesítsd. A felengedett tésztát vágd két részre. Lisztezett deszkán az egyik tésztadarabot nyújtsd ki, a szélére egy csíkban kend rá a tökös töltelék felét, majd szorosan csavard fel. Két végét kissé nyomkodd össze, hogy a töltelék ne folyhasson ki belőle. A másik tésztadarabot ugyanígy készítsd el. Tetejét a megmaradt tejjel kend be, és az előmelegített forró sütőben szép pirosra süsd meg.



Ha szeretnél hozzászólni, regisztrálj és jelentkezz be!