Cukkini gyorsan
Szerző:
Recept: 5p, Stílus: 5p, Szavazatok száma: 1db
Cimkék: Főétel,Vega
Elkészítéséhez szükséges idő: 30 perc Nehézségi fok: 1
Hozzávalók fő részére

Nagyításhoz klikk a képre! 		2 pohár natur joghurt
50 dkg cukkini
0 izlés szerint kapor
10 dkg parmezán
20 dkg zsemlemorzsa
0 izlés szerint só
Egy főre jutó tápanyagbevitel:
Energia: 436.1kcal Fehérje: 9.9g Zsír: 3.7g Szénhidrát: 44.9g
Recepthez kapcsolódó történetem...
Ezt a receptet a testvérem javaslatára próbáltam ki, és nagyon klassz nyári csemegének bizonyult! Mindenkinek tudom ajánlani, nem csak azért, mert naggggyon finom, hanem mert hihetetlenül egyszerű elkészíteni.

Hogyan készítsd el...
A friss, zsenge cukkinit vékonyan hámozd meg, darabold fel hasábokra, sózd meg, és hagyd állni egy kicsit. Ez idő alatt apríts fel egy kis csokor kaprot, és keverd össze a joghurttal. A morzsába keverj reszelt parmezán sajtot. Kapcsold be a sütőt. Nagyjából olyan 175-200 fokra állítsd be. A cukkini hasábokat csöpögtesd le, forgasd bele a kapros joghurtba, majd a parmezános morzsába, végül helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Az egészet tedd az előmelegített sütőbe, és süsd aranybarnára.

Milyen alkalmakra ajánlom...
A cukkinihez kell alkalom??? Bármikor! Akár minden nap! :)

Mit innék hozzá...

Finom bodzaszörpöt leheletnyi citrommal. Bár a gyümölcsös illatú chardonnay is finom lehet vele :)

Ilyen körettel tálalnám...
Fogyasztható magában is, én csináltam hozzá egy kis rizst.



Ha szeretnél hozzászólni, regisztrálj és jelentkezz be!