Alapanyag megnevezése...
lilahagyma

Alapanyag mértékegységei...
kg,dkg,fej

Tápanyagadatok... (100g élelmiszerben)
energia: 39kcal fehérje: 1.2g zsír: 8.3g szénhidrát: 0.1g

Alapanyag leírása...
Fertőtlenítő hatású, mintahogyan a hagymák azok. A vöröshagymában, fokhagymában pl. alliin van, szerintem ebben is, de ez csak feltételezés a gyógynövénykönyveim alapján. Már én is keresgéltem mindenfelé, a kérdésed feltevése óta megint, de semmit se találok, így engem is rettenetesen érdekelne a valós válasz! Az alliin egy kéntartalmú vegyület, ami igen jótékony hatással van az emberre. Baktériumölő. Természetesen a fokhagyma a legjobb gyógyászati célra, mert ez tartalmazza a legkoncentráltabban!