Alapanyag megnevezése...
krémsajt

Alapanyag mértékegységei...
dkg,g

Tápanyagadatok... (100g élelmiszerben)
energia: 300kcal fehérje: 21.5g zsír: 25g szénhidrát: 1.6g

Alapanyag leírása...
A sajt savanyított és felfőzött tejből készül préseléssel. Általában baktériumtenyészettel beoltják, gyakran fűszerezik és érlelik. Az ókortól kezdve világszerte ismert és kedvelt, egészséges tejtermék.