Alapanyag megnevezése...
mogyoró
Alapanyag mértékegységei...
kg,dkg,g
Tápanyagadatok... (100g élelmiszerben)
energia:
691kcal
fehérje:
16g
zsír:
6g
szénhidrát:
9g
Alapanyag leírása...
Igen finom dióféle, olaja is jól táplálja az idegeket és a bőrt. Kis mennyiségben egész évben fogyasztható, azonban vigyázzunk vele, nagyon hajlamos az avasodásra. Kitűnő mogyoróvajat lehet belőle készíteni, ami vegetárius sütemények bevonó és töltőanyaga is lehet.