Alapanyag megnevezése...
citrom fagylalt

Alapanyag mértékegységei...
kg,dkg,g,pohár,evőkanál

Tápanyagadatok... (100g élelmiszerben)
energia: 160kcal fehérje: 2.2g zsír: 4.5g szénhidrát: 27.8g

Alapanyag leírása...
A citrom fagylalt egy olasz cukrasz Florensi Procope Couteaux nevehez fuzodik, aki Parizsban elt. Az o faradozasainak koszonhetoen nyilt meg az elso irodalmi kavehaz a francia fovarosban. A fagylaltot kezdetekben mint affele "buvesztrukkot" mutatta be vendegeinek az olasz muveszetkedvelo cukrasz limonadet fagyasztott le poharakban es ezt adta a vendegeknek.