Alapanyag megnevezése...
napraforgóolaj

Alapanyag mértékegységei...
l,dl,ml,darab,csepp,evőkanál,teáskanál,mokkáskanál

Tápanyagadatok... (100g élelmiszerben)
energia: 898kcal fehérje: 0g zsír: 99.8g szénhidrát: 0g

Alapanyag leírása...
A válogatott, érett, és természetesen hidegen sajtolt napraforgómagvak átlagon felüli menynyiségben (65-70%) tartalmaznak többszörösen telítetlen zsírsavakat. Ehhez jön még a sejtanyagcserében oly fontos szerepet betöltő lecitin, valamint tocoferol (E-vitamin), A-vitamin, fehérje, globulin, palmitin, stearin, arachnin, lignocerin és arginin. Nem meglepő, hogy jó eredményt lehet elérni vele a daganatvédelem és a szív- és érbetegségek kezelésben.