Alapanyag megnevezése...
oregáno

Alapanyag mértékegységei...
levél,csipet

Tápanyagadatok... (100g élelmiszerben)
energia: 1kcal fehérje: 0g zsír: 0g szénhidrát: 0g

Alapanyag leírása...
A szurokfű vagy oregánó. -Tőle olyan finom a pizza. Íze kitűnően érvényesül paradicsommal. Kedvelt olasz fűszer markáns karakteres ízzel, ami leginkább a majoránna és a kakukkfű keverékére emlékeztet. Serkentőleg hat az emésztésre. A növény föld feletti virágos hajtásának felső részét gyűjtik. Virágzása a nyári hónapokra esik.