Holland kutatók statisztikát készítettek 17000 ember kikérdezésével, és arra a következtetésre jutottak, hogy aki legalább 7 csésze kávét megiszik egy nap, annak fele annyi esélye van a cukorbetegség kialakulására, mint azoknak, akik csak 1-2 csészével beérik egy nap. Napi öt csésze fekete még mindig 23 százalékkal csökkenti a cukorbetegség kockázatát. A diabétesz klinika orvosai ennek ellenére óvatosságra intik az érin-tett betegeket a kávéfogyasztással kap-csolatban.